Příprava
- Troubu předehřejte na 220 °C. Gratiny zabalte do slaniny. V případě potřeby připevněte slaninu párátkem.
- Položte gratiny na pekáč a položte navrch sýr brie a snítky tymiánu.
- Gratinky pečte v předehřáté troubě 20–25 minut dozlatova až budou všechny komponenty propečené.
Tip na obměnu: Vynikající i rovněž s pesto, rajčaty a mozzarellou.
Posypejte gratinky, než půjdou do trouby.