Suroviny 

4 porce  

• 600 g Aviko Wavy Blends Garlic & Herbs - Vroubkované široké hranolky s příchutí česnek a bylinky
• 800 g hovězí pleci nebo kližky
• 2 červené cibule
• 25 g másla
• 1 láhev tmavého piva (330 ml)
• 1 lžíce sirupu
• 1 lžíce octa
• 2 bobkové listy
• 3 plátky perníku
• 250 g růžičkové kapusty
• 200 g zelených fazolí
• Řeřicha nebo jemně nasekaná petrželka 

Příprava 

Příprava: 30 minut 

Doba dušení: 2 hodiny 

1. Maso nakrájejte na kostky. Osolte a opepřete dle chuti.
2. Cibuli nakrájejte nahrubo. Na pánvi rozpusťte máslo. Začněte restovat cibuli 2 minuty, pak přidejte maso a dejte tomu dalších 5 minut. Zalijte pivem, aby bylo maso potopené. Přidejte sirup, ocet a bobkové listy. Nad pánví rozdrobte perník.
3. Přiveďte k varu. Snižte plamen a maso duste pod pokličkou 2 hodiny, dokud nezměkne. Mezitím očistěte zeleninu.
4. Připravte hranolky podle pokynů na obalu. Růžičkovou kapustu blanšírujte 8–10 minut a zelené fazolky 4 minuty v osolené vodě, dokud nebudou al dente.
5. Wavy Blends hranolky lžící rozložte na servírovací talíře. Navrch rozdělte zeleninu a dušené maso. Ozdobte řeřichou nebo petrželkou.