vegan asijské chuti s amerikami

Suroviny

• 400 g Aviko Crispy Homestyle Extra Thin Wedges tenkých amerických brambor
• 1 ½ pak choi
• 1 červená paprika
• 2 jarní cibulky
• 1 cibule
• 3 cm zázvor
• 1 stroužek česneku
• 50 ml sójové omáčky
• 1 limetka
• 3 lžíce slunečnicového oleje

Příprava

Příprava: 15 minut

1. Pak choi rozpůlte podélně. Papriku nakrájejte na tenké proužky a jarní cibulku na kroužky. Cibuli nakrájejte.
2. Zázvor oloupejte. Zázvor a česnek nastrouhejte a přidejte do sójové omáčky. Přidejte šťávu z limetky.
3. Na grilu nebo ve woku rozehřejte olej. Pak choi smažte 2 minuty. Papriku a cibuli také smažte na grilu 2 minuty. Odložte 1 lžíci zelených kroužků jarní cibulky, přidejte zbytek jarní cibulky a smažte další 1 minutu.
4. Připravte hranolky podle návodu na obalu. Zeleninu dochuťte sójovou omáčkou a smažte ještě 1 minutu spolu s hranolky.
5. Lžící rozložte hranolky se zeleninou do 4 misek. Přidejte pak choi a posypte odloženou jarní cibulkou.

Tip: Posypte praženým sezamem.