Postup

1. Připravte Aviko Bramborové placky Reibekuchen podle pokynů na obalu.
2. Připravte si 10 ztracených vajec ve vodě s přídavkem soli a octa.
3. Dochuťte 6 žloutků na omáčku solí a octem a spojte je s horkým máslem. Dochuťte pepřem.
4. Na talíře položte placky, zalijte je holandskou omáčkou a navrch položte pošírované vejce. Ozdobte pažitkou.