Loaded Camembert Bites s hruškou, avokádem a plísňovým sýrem
Suroviny
- 6 Camembert Bites Aviko
- 180 g hrušky
- 60 g avokáda
- 60 g jahod
- 60 g plísňového sýra
- 20 g vlašských ořechů
- 10 g citronu
- 20 g polníčku
- 20 g medu
- 50 ml olivového oleje
- 10 ml balzamikového octa
- sůl, pepř
Produkty Aviko užité v tomto receptu
Příprava
- Připravte Camembert Bites podle návodu na obalu.
- Hrušky rozkrojte napůl a vydlabejte jadřinec. Nakrájejte je na tenké plátky a pokapejte citronem.
- Smíchejte olivový olej, med, citronovou šťávu a balzamikový ocet. Smíchejte a dochuťte solí a pepřem.
- Avokádo nakrájejte na hrubé kostky.
- Nakrájenou hrušku rozložte na talíř jako carpaccio, přidejte polníček, avokádo, kousky hermelínu, posypte ořechy, sýrem a jahodami. Pokapejte připraveným dresinkem.
