Příprava

Hotové za: 10 minutes + den předem na přípravu ananasu

1. Ananas nakrájejte na kousky.
2. Ananas marinujte den předem nebo použijte z plechovky. Můžete ho naložit například do marinády z cukrového sirupu, Malibu, badyánu, kardamonu a limetky.
3. Připravte Churros podle návodu na obalu.
4. Opečte strouhaný kokos a udělejte z něj lůžko na pěkném talíři.
5. Na talíř naaranžujte ananas a Churros a ozdobte snítkami estragonu.
   
   Tip: Plechovku kokosového mléka dejte přes noc do lednice, oddělte tekutinu od ztuhlého kokosového tuku a vyšlehejte do nadýchané hmoty. Dochuťte dle chuti a k pokrmu podávejte ujako našlehanou kokosovou smetanu.