Loaded Mac'n Cheese Bites krevetami, mangem a omáčkou Chimichurri

Suroviny

• 6 Mac'n Cheese Bites Aviko
• 6 krevet
• 150 g čerstvého manga
• 10 g koriandru
• 10 g máty
• 10 g petrželky
• 5 g česneku
• 5 g chilli papriček
• 80 ml olivového oleje
• sůl, černý pepř
• šťáva a kůra z limetky

Příprava

1. Připravte Mac'n Cheese Bites podle návodu na obalu.
2. Mango oloupejte a nakrájejte na hrubé kostky.
3. Krevety osolte, opepřete a osmažte na olivovém oleji.
4. Na talíř položte Mac'n cheese, přidejte mango a krevety. Vše hojně přelijte omáčkou Chimichurri.

Omáčka Chimichurri

1. Koriandr, mátu, petržel, česnek a chilli nakrájejte nadrobno, osolte a nechte 10 minut odležet.
2. Přidejte kůru a šťávu z limetky a olivový olej. Vše smíchejte dohromady.