Loaded Mozzarella Bites a Habanero Cheese Nuggets trhaným krutím masem

Suroviny

• 2 Mozzarella Bites
• 2 Habanero Cheese Nuggets
• 100 g krůtích prsou
• 80 g řeckého jogurtu
• 80 g passaty
• 60 g bílé cibule
• 60 g pórku
• 20 g medu
• 10 g granátového jablka
• 50 ml olivového oleje
• 5 ml bílého nebo červeného octa
• 5 ml teriyaki omáčky
• máta
• římský kmín
• oregano
• uzená pálivá paprika
• sůl a pepř

Příprava

1. Mozzarella Bites a Habanero Cheese Nuggets připravte podle návodu na obalu.
2. Krůtí maso nakrájejte na menší kousky, přidejte na kostičky nakrájenou cibuli, česnek a pórek, osolte, opepřete, přidejte kmín, oregano, uzenou papriku, olivový olej a vinný ocet. Vše promíchejte a vložte do trouby v zakryté zapíkací míse. Pečte při 180 °C po dobu 2,5 hodiny. Po vyjmutí maso natrhejte dvěma vidličkami na vlásky, přidejte passatu a teriyaki omáčku.
3. Mátu nasekejte a smíchejte s jogurtem a medem, dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem. Posypte granátovým jablkem.
4. Na talíř rozetřete jogurt, přidejte trhané krůtí maso, Mozzarella Bites a Habanero Cheese Nuggets. Vše ozdobte čerstvou mátou a granátovým jablkem.